Stroj za sladkorno vato | RCZC-1200XL

Stroj za sladkorno vato | model: RCZC-1200XL

Profesionalni stroj za sladkorno vato znamke Royal Catering RCZK-1200XL s pokrovom in vozičkom je primeren za vse vrste dogodkov, kot so festivali, sejmi, slaščičarne in podobno. S pomočjo vozička je to napravo mogoče fleksibilno prenašati. Naprava je primerna za uporabo v gastronomiji, notranjih prostorih in na prostem. Stroj je zasnovan za neprekinjeno delovanje in ga je zato mogoče uporabiti tudi v obratih, kot so cirkusi in lunaparki. Naprava je opremljena s široko posodo velikosti 72 cm, ki omogoča izdelavo majhne ali srednje velike porcije sladkorne vate. Posoda je izdelana iz nerjavečega jekla. Uporaba nerjavečega jekla zagotavlja prednosti, kot so enostavno vzdrževanje higiene in čistoče, in zaradi gladke površine je čiščenje hitro in učinkovito. Sama posoda je odporna proti koroziji.

Posoda je pritrjena na glavo, kar zagotavlja gladke rotacijske gibe. S temi rotacijskimi gibi se pri potrebni temperaturi sladkor spremeni v fino vlakno, ki ga ti gibi usmerjajo neposredno navzgor. Zaprt zaščitni krog preprečuje prosto in nenadzorovano izgubo sladkorja.

Stroj za sladkorno vato je enostaven za namestitev in uporabo. Posodo in stroj je mogoče hitro razstaviti za enostaven transport. V primeru modela z vozičkom je mogoče stroj odklopiti in uporabljati samostojno. Osnovna enota ima prostorno predal z razdelki, kar olajša shranjevanje različnih predmetov ali sladkorja. Za izdelavo sladkorne vate je mogoče uporabiti kateri koli kristalni sladkor, razen praškastega, ki je prepovedan.

RCZC-1200XL je napajan z 230 V in njegovo grelno telo ima moč (1,2 kW), ki je izdelana iz aluminija. Različne različice naprav so identične z enako močjo. Spreminja se le velikost posode, različica s pokrovom ali brez, oziroma z vozičkom. Zahvaljujoč popolnoma avtomatiziranemu nadzoru temperature s pomočjo termostata se ni treba bati zažiganja sladkorja. Visoka moč in regulacija temperature omogočata pripravo 1 porcije sladkorne vate v manj kot 60 sekundah. Pod pogojem, da se za eno porcijo vate uporabi 12 – 18 g sladkorja.

V tem kompletu se nahaja lahek in trpežen zaščitni pokrov, izdelan iz plastike. Ta se odlikuje z visoko odpornostjo proti mehanskim poškodbam in proti koroziji. Druga prednost je odpornost proti umazaniji. Pokrov ščiti izdelavo vate pred umazanijo iz okolice in ima velik odprtino za enostavno uporabo.

Dozirnik za porcijsko odmerjanje sladkorja, ki je prav tako vključen v paket, vam nedvomno olajša pravilno odmerjanje sestavin. Ta dozirnik ima prostornino 20 g, kar zagotavlja izdelavo ene porcije sladkorne vate. Poleg tega dozirnika vam brezplačno priložimo zobati silikonski jermen, ki poganja rotirajočo glavo s pomočjo motorja.

Naprava izpolnjuje vse tehnične zahteve

Tehnične specifikacije: