Produkt

Mešalnik za testo, 32 l, 88 kg/h, Prismafood | 222928

Odstranljiv 2-hitrostni spiralni mešalnik Prismafood učinkovito meša težko testo na 2 hitrostnih ravneh. Spiralna oblika zagotavlja popolnoma homogeno testo. Idealno za uporabo v picerijah ali pekarnah.

Opis izdelka:

• Za profesionalno uporabo
• Idealno za picerije, pekarne, slaščičarne, cmoke, umetniške delavnice za torte za mešanje različnih vrst testa
• Masivno in odporno ohišje iz jekla, lakirano na belo
• Posoda, zaščitni pokrov, spirala iz nerjavečega jekla AISI 304
• Pokrov z mrežo za enostavno dodajanje sestavin med delom
• Mikrostikalo varnostnega pokrova, ki ustavi delovanje naprave ob odprtju
• Verižni pogon za učinkovito delovanje
• 2-hitrostni gumb za spremembo hitrosti mešanja – druga prestava omogoča večjo hidracijo in še boljše mešanje testa
• Zagotovljeno tiho delovanje zahvaljujoč oljnemu menjalniku
• Odlična homogenost in prezračevanje testa zahvaljujoč posebej zasnovanemu rezilu
• Vgrajen časovnik, ki natančno meri delovni čas
• Nizka in konstantna temperatura testa med delovanjem
• Na voljo sta 2 različici naprave: s fiksno glavo in posodo ali z dvignjeno glavo in odstranljivo posodo.
• Ne segreva testa med delovanjem
• Vgrajen 30-minutni časovnik
• 4 kolesa, od tega 2 z zavoro, za udoben transport in enostavno uporabo v kuhinji

Tehnične specifikacije:

• Dimenzije: 435 x 750 x 810 mm
• Dimenzije posode (mm): ⌀400 x 260
• Prostornina: 32 l
• Kapaciteta: 88 kg/h
• Napetost: 400 V
• Moč: 1 700 W