3-vratna hladilna miza z delovno ploščo in spodnjim delom je nujen del opreme vsakega prostora, ne glede na to, ali gre za restavracijo, bistro, bar ali jedilnico. Od tipične hladilne omare se razlikuje predvsem zaradi razširjene funkcije.
Preprosta miza z ravno ploščo služi tudi kot miza za kakršna koli kuhinjska dela. Na to lahko dodatno postavite naprave, kot so žar ali štedilnik, kar bo potem osnova za te naprave. V različici s predali se popolnoma prilega pod zgornji del pohištva v baru.
Material, iz katerega je izdelan vrh, prav tako vpliva na namen mize. Nerjaveče jeklo je idealno za delo s surovim mesom, zelenjavo in sadjem. Glavna prednost plošč iz nerjavečega jekla je, da se enostavno čistijo. Umazanija ne prodre na površino, enostavno se čisti in dekontaminira.
Hladilne mize ARKTIC imajo statični hladilni sistem z enim ali dvema (odvisno od modela) podpornima ventilatorjema. Njihova naloga je razporediti hladen zrak po celotni komori, tako da ima vsak njen del enako temperaturo. Zaradi tega so shranjena živila varna z vidika higiene in epidemiologije ter so izpolnjeni pogoji HACCP.
Imajo klimatski razred „4“, kar pomeni, da delujejo brez težav pri okoliški temperaturi + 30 ° C in relativni vlažnosti zraka 55%
Lastnosti izdelka:
Notranji in zunanji plašč iz visoko kakovostnega nerjavečega jekla AISI 201
Zgornji del je izdelan iz nerjavečega jekla AISI 201, napolnjen z iverko za okrepitev njegove strukture
Statično hlajenje s pomočjo notranjega ventilatorja
Klimatski razred: 4
Idealno za namestitev GN 1/1, 2 × 1/2 ali 3 × 1/3 posod
There are no reviews yet.