Plinski štedilnik s 6 gorilniki in plinsko pečico GN 2/1, serija 900 Master | Bartscher 2952291

Plinski štedilnik Bartscher iz serije 900 Master je robustno stoječe kuhalno središče za profesionalne kuhinje z visokimi zahtevami po moči in vsakodnevni obremenitvi. Šest plinskih gorilnikov s skupno močjo 45,5 kW v kombinaciji s prostorno plinsko pečico za gastronorm GN 2/1 obvlada sočasno kuhanje, dušenje in peko velikih količin – idealno za restavracije, hotele, menze in centralne kuhinje.

Glavne značilnosti

• 6 plinskih gorilnikov z razporejeno močjo: 1 × 3,5 kW, 2 × 5 kW in 3 × 8 kW za natančno regulacijo od počasnega dušenja do intenzivnega pečenja
• Zmogljiv dvokrožni gorilnik za enakomerno porazdelitev plamena pod velikimi lonci
• Prostorna plinska pečica s priključno močjo 8 kW in temperaturnim območjem 60–300 °C
• Notranji prostor pečice za gastronorm posode GN 2/1 (655 × 550 × 300 mm)
• Piezoelektrični vžig pečice in ročni vžig gorilnikov
• Popolnoma nerjavno ohišje iz kakovostnega jekla CNS 18/10, odpornega proti koroziji
• Gorilniki z odstranljivimi zbiralnimi posodami za preprosto in hitro čiščenje
• Spodnja omarica s polnimi krilnimi vrati kot odlagalni prostor

Naprava je tovarniško nastavljena na zemeljski plin H (20 mbar), priložene so šobe za propan-butan (50 mbar) in zemeljski plin L (20 mbar) za morebitno predelavo. Po višini nastavljive noge omogočajo nastavitev delovne višine v razponu 900–950 mm. Priklop plina mora opraviti pooblaščeni tehnik v skladu z veljavnimi standardi.