Plinski štedilnik 70040 EB21 | Bartscher 2851271

Plinski štedilnik Bartscher 70040 EB21 spada v profesionalno serijo 700 Classic in združuje štiri zmogljive plinske gorilnike z veliko električno pečjo. Zaradi robustne konstrukcije iz nerjavečega jekla 18/10 prenese tudi najbolj zahtevno obratovanje v restavracijah, hotelskih kuhinjah, menzah in cateringu. Kombinacija plinskega kuhališča in električne peči omogoča enostavno prilagoditev štedilnika obstoječi kuhinjski infrastrukturi.

Glavne lastnosti

• 4 dvokrožna plinska gorilnika s skupno močjo 29,4 kW (2 × 6,2 kW in 2 × 8,5 kW)
• Velika električna peč z močjo 5,4 kW, zgornje/spodnje ogrevanje in notranje mere za GN 2/1
• Ročno vžiganje s pilotnim plamenom za zanesljiv zagon
• Telo in delovna plošča iz nerjavečega jekla 18/10 za dolgo življensko dobo tudi v zahtevnih pogojih
• Litoželezne rešetke in gorilniki z izvlečnim zbiralnim pladnjem za enostavno čiščenje
• 3 nivoji vložka pekačev v peči z razmikom 90 mm, optimizirano za GN posode
• Višinsko nastavljive noge v razponu 850–900 mm za natančno poravnavo v kuhinjski liniji
• Dizne za vse običajne vrste plina (zemeljski plin H in L, utekočinjen plin) so priložene

Zaradi modularne zasnove serije 700 je štedilnik mogoče kombinirati z drugimi napravami za sestavo celovitega kuhinjskega bloka. Plinski del se priključi na omrežje zemeljskega ali utekočinjenega plina, električna peč pa zahteva stalen priklop 400 V (3 NAC). Namestitev in zagon naprave priporočamo zaupati pooblaščenemu serviserju.