Plinski štedilnik 6-gorilni z električno pečico 2/1 GN, serija 900 | Bartscher 2952481

Plinski štedilnik Bartscher iz vrhunske serije 900 Master združuje šest zmogljivih dvokrožnih plinskih gorilnikov z ločeno električno pečico velikosti 2/1 GN. S skupno močjo 37,5 kW in robustno, v celoti nerjavno konstrukcijo iz jekla CNS 18/10 je idealna izbira za zahtevne profesionalne kuhinje restavracij, hotelov in menz, kjer se kuha v velikih količinah skozi ves dan.

Ključne lastnosti

• 6 dvokrožnih gorilnikov z razporeditvijo moči 1 × 3,5 kW, 2 × 5 kW in 3 × 8 kW za natančno doziranje toplote
• Ročni vžig in brezstopenjska regulacija plamena za takojšen nadzor nad kuhanjem
• Gorilniki z odstranljivimi zbirnimi kadicami občutno olajšajo vsakodnevno čiščenje
• Električna pečica z močjo 5,6 kW, s konvekcijo in temperaturnim območjem 70–300 °C za enakomerno peko
• Notranjost pečice za GN posode formata 2/1 GN za velike serije jedi
• Ohišje v celoti iz nerjavnega jekla CNS 18/10, odporno proti koroziji in intenzivnim obremenitvam
• Spodnja omarica s krilnimi vrati za shranjevanje posode in pribora
• Po višini nastavljive noge v razponu 900–950 mm za prilagoditev delovne višine

Štedilnik je prirejen za zemeljski plin H (20 mbar) in utečnjeni plin (50 mbar); šobe za predelavo so priložene. Električna pečica se priključi na 400 V (3 NAC). Plinski in električni priklop naj izvede pooblaščeni serviser.