Plinski štedilnik 4-gorilni z električno pečico 2/1 GN, serija 900 | Bartscher 2952271

Plinski štedilnik Bartscher iz prestižne serije 900 Master združuje štiri zmogljive plinske gorilnike z velikansko električno pečico velikosti 2/1 GN. Celonerezna izvedba iz kakovostnega jekla CNS 18/10 in robustna konstrukcija ga naredijo idealno rešitev za zahtevne profesionalne kuhinje v restavracijah, hotelih in menzah z visokim dnevnim obremenitvam.

Glavne lastnosti

• 4 plinski gorilniki z razporeditvijo moči: 1 × 3,5 kW, 1 × 5 kW in 2 × 8 kW za natančno regulacijo od nežnega dušenja do močnega pečenja
• Dvokrožni gorilnik za enakomerno porazdelitev plamena in hitro segrevanje velikih loncev
• Električna pečica z uporabnim prostorom 2/1 GN in močjo 5,6 kW (notranje dimenzije 655 × 550 × 300 mm)
• Temperaturno območje pečice od 70 do 300 °C za peko, gratiniranje in vzdrževanje temperature
• Gorilniki z odstranljivimi zbiralnimi posodami za preprosto čiščenje in vzdrževanje
• Celonerezno ohišje iz jekla CNS 18/10, odporno proti koroziji in visokim temperaturam
• Višinsko nastavljive noge v razponu 900–950 mm za natančno izravnavo in higieno pod štedilnikom
• Vključene šobe za zemeljski plin in utekočinjeni naftni plin (LPG)

Štedilnik je samostojna enota z ročnim vžigom gorilnikov. Plinski del je pripravljen za zemeljski plin H (20 mbar) in LPG (50 mbar); ustrezne šobe so priložene. Električna pečica se priključi na 400 V (3 NAC, 50/60 Hz). Namestitev in priklop plina mora opraviti pooblaščen serviser.