Plinska nagibna ponev Bartscher G120LHK je visokozmogljiva kuhinjska naprava namenjena profesionalnim obratom, primerna za dušenje, praženje, cvrtje in pripravo omak v velikih količinah. S skupno prostornino 120 litrov (uporabna prostornina 100 litrov) je idealna za obroke v industrijskih kuhinjah, bolnišnicah, hotelih, cateringih in povsod, kjer je potrebno hkratno pripravljati velike porcije. Nagibna posoda olajša izpraznitev in čiščenje po obratovanju.
Glavne lastnosti
- Velika posoda s skupno prostornino 120 l in uporabno prostornino 100 l
- Plinski grelni sistem s skupno priključno močjo 30 kW in nerjavečim cevnim gorilnikom
- Ohišje in posoda iz trpežnega nerjavečega jekla CNS 18/10 (dimenzije posode 1090 × 560 × 225 mm)
- Ročni nagibni mehanizem za enostavno izlivanje vsebine
- Piezoelektrični vžig z vžigalnim plamenom za hiter in zanesljiv zagon
- Varnostni sistem s termoparom (varovalo ob gašenju plamena)
- Nežen nastavljiv temperaturni razpon od 100 do 300 °C
- Vgrajena vodna priključitev s polnilnim ventilom (priklop 12 mm) za enostavno polnjenje in čiščenje
Naprava je namenjena delovanju na zemeljski plin H; dizne za utekočinjeni plin (50 mbar) so priložene. Višinsko nastavljive noge omogočajo prilagoditev delovne višine v razponu 850 do 910 mm. Namestitev in priklop na plin ter vodovodno omrežje naj opravi pooblaščen servis.


















































































