Plinska nagibna ponev 700 G51LHK | Bartscher 2856811

Plinska nagibna ponev Bartscher 700 G51LHK je profesionalna večnamenska naprava serije 700, namenjena velikim kuhinjam, restavracijam, menzam in cateringu. V eni napravi združuje pečenje, praženje, dušenje in kuhanje v velikih količinah, s skupno prostornino posode 60 litrov (uporabnih 52 litrov). Ročno nagibanje posode olajša praznjenje pripravljenih jedi in kasnejše čiščenje.

Glavne značilnosti

• Plinsko ogrevanje s priključno močjo 12,5 kW za hiter dvig temperature
• Nagibna posoda iz nerjavnega jekla CNS 18/10 z robustnim duplex dnom za enakomerno porazdelitev toplote
• Velika delovna površina posode 670 × 400 mm z višino 190 mm
• Zvezna regulacija temperature v območju 50–300 °C
• Piezoelektrični vžig ter kontrolni lučki ogrevanja in vklopa (ON/OFF)
• Dvižni pokrov, ki se odpira navzgor, ščiti pred škropljenjem in zadržuje toploto
• Ročni nagibni mehanizem posode za udobno odvajanje jedi
• Po višini nastavljive noge v razponu 850–900 mm
• Priklop na dovod vode 1/2″ z vgrajeno pipo

Naprava je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla CNS 18/10 in je dobavljena s šobami za zemeljski plin H ter za utekočinjen plin in zemeljski plin L. Električni priklop: 230 V / 50 Hz (priključna moč 0,05 kW). Zaradi robustne konstrukcije in nastavljive delovne višine je idealna za zahtevno vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah.