Profesionalni kuhalnik za testenine Bartscher 115138 iz serije 650 je namizna naprava, namenjena zahtevnim gostinskim obratom, restavracijam, picerijam in catering storitvam. Kad s prostornino 28 litrov in trije ločeni koši omogočajo hkratno pripravo različnih vrst testenin ter zanesljivo obvladovanje opoldanskih konic. Modularna zasnova serije 650 omogoča enostavno kombiniranje in prilagodljivo sestavljanje v kuhalno linijo.
Ključne lastnosti
- Velikokapacitetna kad s prostornino 28 litrov za visoko prepustnost priprave
- Trije kuhalni koši (Š × V × G: 145 × 125 × 310 mm) za sočasno kuhanje več porcij
- Visoka električna moč 9 kW za hitro doseganje in vzdrževanje vrenja
- Polnilni ventil za udobno in natančno dovajanje vode
- Izpustni ventil za preprosto praznjenje in čiščenje kadi
- Popolnoma nerjavna konstrukcija iz nerjavnega jekla CNS 18/10, odporna proti koroziji
- Mere kadi 490 × 340 × 180 mm (Š × G × V), prilagojene profesionalnim košem
- Higienska površina z enostavnim čiščenjem, značilna za serijo 650
Naprava je v namizni izvedbi in se namesti na delovno površino ali podstavek. Priključuje se na trifazno omrežje 400 V / 50–60 Hz (3 NAC) ter zahteva dovod vode in odtok. Zaradi združljivosti s serijo 650 jo je mogoče povezati z drugimi kuhalnimi moduli v celovit profesionalni kuhinjski blok.















































































