Indukcijski štedilnik GU – 4 kuhalne plošče, 17 kW | Bartscher 105765

Indukcijski štedilnik GU je zmogljiv in zanesljiv pomočnik za zahtevne profesionalne kuhinje. Štiri samostojne indukcijske kuhalne cone s skupno močjo 17 kW in deljeno steklokeramično ploščo zagotavljajo dovolj prostora za hkratno kuhanje v več posodah. Samostoječa izvedba z omarico pod ploščo je idealna za restavracije, hotelske kuhinje, catering in velikokapacitetne obrate, kjer se kuha ves dan.

Glavne lastnosti

• 4 indukcijske kuhalne cone z razporeditvijo moči 2 × 5 kW in 2 × 3,5 kW
• Upravljanje vsake cone z izbiro med stopnjami moči in temperaturo (10 stopenj)
• Dotikalno upravljanje in vrtljivi gumb za hitro in natančno delo
• Samodejno zaznavanje posode – energija se sprošča le ob prisotni posodi
• Robustno ohišje iz nerjavnega jekla in trpežna steklokeramična kuhalna plošča
• Premer kuhalnih con Ø 260 mm za velike lonce in ponve
• Omarica z visečimi vrati pod ploščo – odlagalni prostor neposredno na delovnem mestu
• Po višini nastavljive noge od 830 do 860 mm in zaščita IPX4 proti škropljenju vode

Štedilnik se priključi na trifazno napetost 400 V (3 NAC). Po višini nastavljive noge omogočajo prilagoditev delovne višine in izravnavo na neravnih tleh. Indukcijsko segrevanje prenaša toploto neposredno na dno posode, kar skrajša čas kuhanja in zmanjša odvečno toploto v kuhinji.