Indukcijski kuhalnik 1 plošča IH 1FL 650 B400, 5 kW | Bartscher 115090

Indukcijski kuhalnik Bartscher 1 FL iz profesionalne serije 650 je zmogljiva namizna kuhališčna enota z eno indukcijsko cono, namenjena zahtevnim gostinskim obratom. Zaradi neposrednega prenosa toplote v dno posode omogoča izredno hitro kuhanje, natančno regulacijo moči in nizko porabo energije. Primeren je za restavracije, hotelske kuhinje, jušne kuhinje in kuhališča, kjer se kuhališča sestavljajo iz več modulov.

Glavne lastnosti

• Eno indukcijsko kuhališče z visoko močjo 5 kW za hitro segrevanje
• Veliko kuhališče s premerom Ø 220 mm za večje lonce in ponve
• Steklokeramična (steklena) kuhališčna površina se enostavno čisti in je odporna proti praskam
• Celonerezno ohišje iz krom‑nikljevega jekla CNS 18/10 odporno proti koroziji
• Modularna serija 650 omogoča fleksibilno sestavljanje z drugimi napravami v kuhališčni liniji
• Namizna izvedba kot samostojna enota za delovno površino ali podstavek
• Indukcijski princip segreva le posodo, ne okolice – hladnejša kuhinja in večja varnost
• Priklop na trifazno napetost 400 V (3 faze) za stabilno profesionalno delovanje

Naprava se priključi na fiksno trifazno napajanje 400 V / 50 Hz in zahteva priklop s strani usposobljenega električarja. Zaradi ravne steklokeramične površine in gladkega nerjavečega ohišja se enostavno in higiensko vzdržuje čista med obratovanjem.