Električni štedilnik 900 s 6 ploščami in pečico EBO | Bartscher 299217

Električni štedilnik serije 900 s 6 ploščami in vgrajeno pečico EBO je zmogljivo središče profesionalne kuhinje, izdelano iz kakovostnega nerjavnega jekla CNS 18/10. Kombinacija šestih robustnih litoželeznih plošč in prostorne električne pečice 2/1 GN je namenjena velikim kapacitetam in najzahtevnejšemu obratovanju v restavracijah, hotelih, menzah in cateringu.

Glavne lastnosti

• 6 litoželeznih kuhalnih plošč velikosti 300 × 300 mm s skupno močjo 30,2 kW
• Vgrajena električna pečica formata 2/1 GN s prostornino 105 litrov in priključno močjo 6,2 kW
• Temperaturno območje pečice od 50 do 300 °C za peko, dušenje in regeneracijo
• Notranjost pečice iz nerjavnega jekla z rešetko v osnovni opremi
• Popolnoma nerjavno ohišje iz materiala CNS 18/10, odporno na visoke obremenitve
• Spodnja omarica s krilnimi vrati za shranjevanje posode in pribora
• Integriran odsesovalnik pare nad pečico za boljši odvod toplote in pare
• Po višini nastavljive noge do 900 mm za ergonomsko delovno višino

Štedilnik se priključi na trifazno napetost 400 V in zahteva stalen električni priklop s strani strokovnjaka. Zaradi stabilne konstrukcije in mase 160 kg je pripravljen na celodnevno intenzivno obratovanje v profesionalni kuhinji.