Električni kuhalni kotel E220L, 220 l | Bartscher 280021

Električni kuhalni kotel Bartscher E220L je zmogljiva toplotna naprava za velike kuhinje, obrate kolektivnega prehranjevanja in profesionalni catering. S skupno prostornino 220 litrov (od tega 200 litrov uporabno) omogoča pripravo velikih količin jedi – od juh in temeljcev, prek golažev in omak do prilog, kot so krompir, testenine ali riž. Indirektno ogrevanje preko dvojnega plašča zagotavlja enakomerno segrevanje vsebine brez prijemanja in nežno kuhanje tudi občutljivih jedi.

Glavne lastnosti

• Skupna prostornina 220 l, uporabna prostornina 200 l za velike serije
• Indirektno ogrevanje z avtomatskim nadzorom nivoja vode v medplašču
• Grelna telesa iz lite zlitine Incoloy 800 z dolgo življenjsko dobo
• Nadzor tlaka: lij z varnostnim ventilom kalibriranim na 0,5 bara
• Samodejni izklop ob okvari za maksimalno obratovalno varnost
• Termostatsko uravnavanje temperature v 2 stopnjah za natančno kuhanje
• Mešalni pipa za hladno in toplo vodo neposredno pri kotlu
• Odtočni ventil in korito iz kakovostnega nerjavnega jekla vključno s cedilom

Kotel ima nastavljive noge v višini (850 – 900 mm), tako da ga prilagodite ergonomiji delovnega mesta. Priklop je na napajanje 400 V (trifazno) in na vodovodno napeljavo preko priključka R1/2″. Kontrolke za vklop/izklop, segrevanje in stanje napolnjenosti z vodo dajejo pregled nad delovanjem. Robustna nerjavna konstrukcija in odtočni ventil olajšata praznjenje in vsakodnevno čiščenje.