Električni kuhalni kotel 700, 55 l, indirektno ogrevanje | Bartscher 286811

Električni kuhalni kotel Bartscher serije 700 s skupno prostornino 55 litrov je profesionalna naprava namenjena kuhanju velikih količin juh, omak, temeljcev, kompotov in mlečnih jedi v velikih kuhinjah, obratih za množično prehrano, bolnišnicah in cateringu. Zaradi indirektnega ogrevanja preko vodnega plašča se vsebina segreje enakomerno in nežno, zato se jedi ne prijemajo in ne zažgejo na dnu — idealna rešitev za zahtevne recepte, pri katerih se mora preprečiti pripeka.

Glavne lastnosti

• Skupna prostornina 55 litrov, od tega 50 litrov uporabne prostornine
• Indirektno ogrevanje preko vodnega plašča za enakomerno kuhanje brez pripenjanja
• Grelna moč 9 kW pri priključitvi na 400 V
• Posoda in plašč iz kakovostnega nerjavnega jekla CNS 18/10 (Ø 400 mm, višina 450 mm)
• Dvo-stopenjska regulacija temperature z vklopnim stikalom
• Avtomatski nadzor nivoja vode v ogrevalnem plašču
• Izpustni ventil za enostavno in varno izpraznitev posode
• Višinsko nastavljive noge v razponu 850–900 mm

Kotel se priključi na trifazno omrežje 400 V / 50 Hz in na dovod vode preko priključka 1/2″. Indikatorji ogrevanja in vklopa prikazujejo delovni status. Robustna popolnoma nerjavna konstrukcija z gabariti 800 × 700 × 850 mm je zasnovana za vsakodnevno intenzivno uporabo v profesionalnem okolju, prilagodljive noge pa omogočajo poravnavo tudi na nepopolnih tleh.