Električni cvrtnik – 2 x 10 litrov – izpustne pipe – 230 V | RCEF 10DB

Električni cvrtnik – 2 x 10 litrov – izpustni ventili – 230 V

Če želite proizvajati velike količine pomfrija, boste z električnim cvrtnikom RCEF 10DB popolnoma opremljeni. S skupno prostornino 20 litrov in močjo 3 000 W je idealen za uporabo v restavraciji ali na dogodkih v kongresnem hotelu.

Cvrtnik ima dve 10-litrski posodi, ki ju je mogoče napolniti do 5 litrov olja. To vam omogoča, da cvrete velike količine naenkrat. V profesionalnem okolju ima zelo vsestransko uporabo. Primeren je tudi za pripravo rib, zelenjave in mnogih drugih manjših ocvrtih dobrot. Posode lahko uporabljate neodvisno ena od druge, tako da lahko pripravljate različne jedi hkrati.

Zaradi visoke moči odstranljivih grelnih elementov 3 000 W olje v cvrtniku zelo hitro doseže maksimalno temperaturo 200 °C. Ko doseže temperaturo približno 180 °C, lahko zaradi dane moči in prostornine cvrtnika cvrete velike količine pomfrija v kratkem času. Za optimalen rezultat občutljiv, energetsko varčen termostat ohranja toploto v posodi.

Košare za cvrtje električnega cvrtnika RCEF 10DB merijo 22 x 20 x 10 cm in imajo toplotno izolirane ročaje. Tako kot priloženi pokrovi se lahko košare za cvrtje pomivajo v pomivalnem stroju. Goste košare z majhnimi očesi lahko s pomočjo držala pritrdite na rob cvrtnika, nato pa lahko pustite, da olje odteče. Ostanki hrane, ki odpadejo iz košar ali padejo na dno zaradi ohlajanja, se zbirajo v hladni coni na dnu in se ne zažgejo. Olje tako ohranja svoj naravni okus.

Ta dvojni električni cvrtnik je izdelan iz nerjavečega jekla, ki se zaradi svojih higienskih lastnosti zelo dobro prilega za delo s hrano. Poleg tega se gladka površina zelo enostavno čisti. Druga prednost pri čiščenju so odstranljivi grelni elementi, zaradi česar lahko dostopate do vseh mest znotraj cvrtnika. Olje je mogoče enostavno in hitro izprazniti s pomočjo izpustnih ventilov. Z njimi lahko izpraznite tudi med delovanjem naprave hladen olje, ki se je nabral v hladni coni, nato pa preprosto dodate novo olje.

Pri odstranjevanju grelnih elementov varovalo napravo samodejno izklopi in tako ščiti uporabnika pred poškodbami. Poleg tega cvrtnik ima toplotno varovalo, ki ščiti pred pregrevanjem. Po pranju posode ali v času, ko cvrtnika ne uporabljate, ga lahko zaprete s pokrovom, tako da prah ali druge nečistoče ne pridejo noter. Nedrseče gumijaste nogice zagotavljajo potrebno stabilnost.

Pregledna nadzorna plošča omogoča brezhibno upravljanje. Ko cvrtnik vklopite, se stikalo VKLOP zasveti. Temperatura se nastavlja s pomočjo gladkega vrtljivega regulatorja. Zahvaljujoč svetlobnemu indikatorju vedno vidite, ali se naprava trenutno segreva ali je že dosegla želeno temperaturo. Tako vedno natančno veste, kdaj je olje dovolj vroče, da lahko začnete cvreti. Obe posodi imata svojo nadzorno ploščo in ločeno napajanje z električnim tokom.

Vaše prednosti

velika kapaciteta dvakrat 10 litrov za cvrtje velike količine
temperaturno območje 50-200 °C – idealno za različne vrste hrane, kot so npr. ribe in pomfri
hladna cona ščiti hrano pred zažiganjem in ohranja naravni okus olja
nerjaveče jeklo – odpornost proti koroziji in enostavno čiščenje
samodejni termostat – enostavna izbira prave temperature
izpustni ventili omogočajo enostavno izpraznitev olja

Vsebina paketa:

Električni cvrtnik RCEF 10DB
2 košari z ročajem
2 pokrova
Navodila za uporabo