V košarici ni izdelkov.
-17%
Žar plošče
Šifra proizvoda: 115309
Električna žarna plošča 600E-G gladka, serija 650 | Bartscher 115309
Razpoložljivost:
Na zalogi pri proizvajalcu (običajno dostavljeno v 5–9 delovnih dneh)
Šifra proizvoda: 115309
- Gladka plošča 590 × 515 mm, moč 7,8 kW
- 2 neodvisni coni, 50–300 °C
- Popolnoma nerjavno ohišje 18/10, serija 650
- Posoda za zbiranje maščobe in zaščita pred škropljenjem
3.664,98 € 4.415,64 € (3.004,08 € brez DDV)Cena za zadnjih 30 dni je enaka trenutni ceni.
Tvoj popust: 750.66 € (17%) !
Na zalogi pri proizvajalcu (običajno dostavljeno v 5–9 delovnih dneh)
| KOLIČINSKI POPUST % | ŠTEVILO KOSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 3.591,68 € |
| 3% | 10 - 19 | 3.555,03 € |
| 4% | 20 - 49 | 3.518,38 € |
| 5% | 50 + | 3.481,73 € |
Električna žarna plošča Bartscher 600E-G iz vrhunske serije 650 je profesionalna namizna naprava za zahtevno pripravo mesa, rib, zelenjave in zajtrkov neposredno pred gosti. Gladka nerjavna plošča z dimenzijo 590 × 515 mm ponuja veliko delovno površino in se zaradi modularne zasnove enostavno kombinira z drugimi napravami serije 650. Primerna je za restavracije, hotelske kuhinje, show-cooking ter strežne linije z visoko obremenitvijo.
Glavne lastnosti
- Gladka žarna površina iz nerjavnega jekla z dimenzijo 590 × 515 mm
- Visoka moč 7,8 kW za hitro segrevanje in stabilno temperaturo tudi pri polni obremenitvi
- Dve neodvisno nastavljivi ogrevalni coni – hkrati dve različni temperaturi
- Zvezno nastavljanje temperature v območju 50–300 °C
- Rahlo nagnjena površina vodi maščobo v zbirno posodo, kar olajša čiščenje
- Zaščita pred škropljenjem (zadnji in stranski rob) ščiti okolico delovnega mesta
- Varnostni termostat proti pregrevanju in kontrolna lučka segrevanja
- Popolnoma nerjavno ohišje iz jekla CNS 18/10, odporno proti koroziji in intenzivni uporabi
Naprava se priključi na trifazno omrežje 400 V (3 NAC) in je dobavljena skupaj s čistilno lopatico. Zahvaljujoč namizni izvedbi jo preprosto postavite na delovni pult ali na podstavek serije 650. Stabilne nogice zagotavljajo zanesljivo stabilnost pri intenzivnem pečenju.
Šifra: 115309
Kategorija: Žar plošče
Oznaki: Catering, Restavracija
Blagovna znamka: Bartscher
Brands:: Bartscher
Prednosti in slabosti
Velika gladka nerjavna površina 590 × 515 mm za visoko kapaciteto priprave
Dve neodvisni coni omogočata sočasno pripravo pri različnih temperaturah
Robustno popolnoma nerjavno ohišje 18/10 za vsakodnevno profesionalno rabo
Nagnjena površina z zbirno posodo za maščobo močno poenostavi čiščenje
Varnostni termostat in zaščita pred škropljenjem povečujeta varnost osebja
Modularni sistem serije 650 omogoča enostavno razširitev z dodatnimi napravami
Zahteva trifazni priključek 400 V, običajna vtičnica ni dovolj
Večja masa 50,2 kg otežuje pogosto premikanje
Tehnični parametri
| Tip | namizna naprava, električna |
| Serija | 650 |
| Izvedba površine | gladka, nagnjena |
| Material žarne površine | nerjavno jeklo |
| Dimenzije žarne površine (Š × G) | 590 × 515 mm |
| Število ogrevalnih con | 2 (neodvisno upravljani) |
| Moč | 7,8 kW |
| Temperaturno območje | 50–300 °C |
| Napetost / frekvenca | 400 V / 50–60 Hz |
| Priklop | 3 NAC (trifazni) |
| Varnostni termostat | da |
| Kontrolna lučka | segrevanje |
| Ohišje | nerjavno jeklo CNS 18/10 |
| Priloženo | 1 čistilna lopatica |
| Mere (Š × G × V) | 600 × 650 × 295 mm |
| Teža | 50,2 kg |
- Žarna površina in ohišje med in po delovanju ostaneta zelo vroča – nevarnost opeklin; uporabljajte zaščitne rokavice.
- Napravo priključite izključno na pravilno zavarovan trifazni priključek 400 V z ozemljitvijo, ki ga izvede pooblaščeni električar.
- Zbirno posodo za maščobo redno praznite, da preprečite vžig nakopičene maščobe.
- Ploščo čistite šele po ohladitvi; vroče površine ne polivajte s hladno vodo zaradi nevarnosti opeklin in poškodb.
- Skrbite za delovanje varnostnega termostata in naprave nikoli ne puščajte brez nadzora.
