-17%

Električna samostoječa friteza 700, Š400, 2×8 l | Bartscher 272335

Name: Električna samostoječa friteza 700, Š400, 2x8 l | Bartscher 272335
Brand: Bartscher
SKU: 272335
Availability: BackOrder

Razpoložljivost:

Na zalogi pri proizvajalcu (običajno dostavljeno v 5–9 delovnih dneh)

Šifra proizvoda: 272335

2 rezervoarja po 8 l olja
Velika hladna cona in filter maščobe
Natančen in varnostni termostat
CNS 18/10, preklopna grelna telesa

4.018,72 € ~~4.841,83 €~~ (3.294,03 € brez DDV)

Cena za zadnjih 30 dni je enaka trenutni ceni.

Tvoj popust: 823.12 € (17%) !

Na zalogi pri proizvajalcu (običajno dostavljeno v 5–9 delovnih dneh)

KOLIČINSKI POPUST %	ŠTEVILO KOSOV	CENA
2%	2 - 9	2% 3.938,34 €
3%	10 - 19	3% 3.898,16 €
4%	20 - 49	4% 3.857,97 €
5%	50 +	5% 3.817,78 €

Električna samostoječa friteza Bartscher iz serije 700 je profesionalna naprava za zahtevno restavracijsko uporabo, ki z dvema ločenima rezervoarjema s prostornino 8 litrov olja omogoča vzporedno cvrtje različnih živil brez prenosa okusov. Zaradi širine le 400 mm in samostoječe konstrukcije z nastavljivimi nogicami je primerna za gastro linijo, hotelsko kuhinjo in živahen bistro, kjer se v velikih količinah cvre krompirček, meso, ribe ali zelenjava.

Glavne lastnosti

Dva ločena rezervoarja po 8 litrov olja z dvema košarama za cvrtje
Velika hladna cona na dnu rezervoarja podaljšuje življenjsko dobo olja in zadržuje drobtine
Preklopna (nagibna) grelna telesa za hitro in udobno čiščenje rezervoarjev
Zbirna posoda za maščobo s filtrom in izpustnim ventilom za udobno menjavo olja
Natančen termostat z območjem od 140 °C ter varnostni termostat s fiksno kalibracijo
Zaobljeni robovi rezervoarjev in dodatno širok rob za lažje čiščenje in varno rokovanje
Popolnoma nerjavna izvedba CNS 18/10, odporna proti koroziji in visokim obremenitvam
Višinsko nastavljive nogice v razponu 850 do 910 mm za poravnavo z linijo

Friteza deluje na elektriko in zahteva trifazni priklop (3 NAC). Namešča se kot samostoječa enota ali kot del sestava serije 700. Priklop pred prvo uporabo naj izvede usposobljen električar.

Šifra: 272335 Kategorija: Električni cvrtniki Oznaka: Restavracija Blagovna znamka: Bartscher

Brands:: Bartscher

Prednosti in slabosti

Dva neodvisna rezervoarja omogočata sočasno cvrtje brez mešanja okusov
Velika hladna cona zmanjšuje porabo olja in ga dlje ohranja čistega
Preklopna grelna telesa in zaobljeni robovi olajšajo vsakodnevno čiščenje
Zbirna posoda s filtrom in izpustni ventil poenostavita menjavo in filtracijo olja
Robustno nerjavno jeklo CNS 18/10 in samostoječa konstrukcija za neprekinjeno obratovanje
Varnostni termostat s fiksno kalibracijo ščiti pred pregrevanjem olja

Zahteva trifazni električni priklop (3 NAC), ne standardne vtičnice
Masa 62 kg in samostoječa izvedba otežujeta premikanje

Tehnični parametri

Tip naprave	samostoječa enota (freestanding)
Način delovanja	električni
Število rezervoarjev	2
Število košar	2
Prostornina rezervoarja	8 litrov
Mere rezervoarja (Š × G × V)	140 × 345 × 220 mm
Mere košare (Š × G)	130 × 310 mm
Temperaturno območje	od 140 °C
Varnostni termostat	da (fiksna kalibracija)
Grelno telo	preklopno / nagibno
Zbirna posoda za maščobo	da, s filtrom
Izpustni ventil za maščobo	da
Material	nerjavno jeklo CNS 18/10
Priklop	3 NAC (trifazno), 50/60 Hz
Mere (Š × G × V)	400 × 700 × 850 mm
Višinsko nastavljivo	850 do 910 mm
Masa	62 kg

Vroče olje povzroča hude opekline – fritezo uporabljajte previdno in je nikoli ne puščajte brez nadzora.
V vroče olje nikoli ne vlivajte vode in ne vstavljajte mokrih živil; lahko pride do sunkovitega izbruha in razpršitve olja.
Priklop na trifazno omrežje (3 NAC) naj opravi izključno usposobljen električar.
Pred menjavo olja in čiščenjem pustite, da se olje popolnoma ohladi, ter napravo odklopite od napajanja.
Zagotovite ustrezno prezračevanje in v bližini imejte primerno gasilno sredstvo za oljne požare (nikoli ne gasite z vodo).