V košarici ni izdelkov.
-15%
Ponve
Šifra proizvoda: 286681
Električna nagibna ponev 700 E51LHK | Bartscher 286681
Razpoložljivost:
Na zalogi pri proizvajalcu (običajna dostava 3-5 delovnih dni)
Šifra proizvoda: 286681
- Uporabna prostornina 52 l, skupna 60 l
- Moč 10 kW, priklop 400 V
- Ročni nagib, preklopni pokrov
- Kad iz nerjavnega jekla z dupleksnim dnom
7.628,44 €Popust −15% 8.974,63 € (6.252,82 € brez DDV)Cena za zadnjih 30 dni je enaka trenutni ceni.
Tvoj popust: 1,346.19 € (15%) !
Na zalogi pri proizvajalcu (običajna dostava 3-5 delovnih dni)
| KOLIČINSKI POPUST | ŠTEVILO KOSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 7.475,87 € |
| 3% | 10 - 19 | 7.399,59 € |
| 4% | 20 - 49 | 7.323,30 € |
| 5% | 50 + | 7.247,02 € |
Električna nagibna ponev Bartscher 700 E51LHK je profesionalna kuhalna naprava za visoke zmogljivosti v gostinskih obratih, restavracijah in industrijskih kuhinjah. Velikopovršinska kad iz nerjavnega jekla z uporabno prostornino 52 litrov (skupno 60 l) omogoča pečenje, sotiranje, dušenje ter pripravo omak in enostavnih jedi v velikih količinah. Ročni nagib celotne kadi zagotavlja udobno in varno praznjenje pripravljenih jedi neposredno v GN posode.
Ključne lastnosti
- Uporabna prostornina 52 litrov, skupna prostornina kadi 60 litrov
- Kad iz nerjavnega jekla z dupleksnim dnom za enakomerno porazdelitev toplote
- Neskončno nastavljiva regulacija temperature v območju 50 do 300 °C
- Ročni mehanski nagib kadi za varno izlivanje vsebine
- Preklopni pokrov z odpiranjem navzgor, ki zadržuje toploto in varčuje z energijo
- Integrirana pipa za polnjenje z vodnim priključkom 3/4″ za hitro polnjenje
- Indikatorji ogrevanja in vklopa za jasen pregled delovanja
- Po višini nastavljive noge v razponu 850 do 900 mm
Ohišje naprave je izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla CNS 18/10, ki je odporno in enostavno za čiščenje. Ponev zahteva stalen priklop na trifazno omrežje 400 V ter dovod vode. Zaradi robustne konstrukcije in zaščite IPX4 je primerna za zahtevno vsakodnevno uporabo v velikokapacitetnih kuhinjah.
Prednosti in slabosti
Velika uporabna prostornina 52 l – idealno za množično pripravo
Dupleksno dno zagotavlja enakomerno segrevanje brez prismoditev
Ročni nagib olajša praznjenje
Preklopni pokrov zadržuje toploto in zmanjšuje porabo energije
Integrirana pipa pospeši polnjenje in čiščenje
Popolnoma nerjavno ohišje CNS 18/10 – odporno in higiensko
Zahteva stalen priklop 400 V in dovod vode – običajna vtičnica ne zadošča
Visoka masa 109 kg zahteva stabilno in nosilno mesto namestitve
Tehnični parametri
| Uporabna prostornina | 52 l |
| Skupna prostornina kadi | 60 l |
| Moč | 10 kW |
| Napetost / frekvenca | 400 V / 50 Hz |
| Priključitev | 3 NAC (trifazno) |
| Temperaturno območje | 50 – 300 °C |
| Nagib | ročni |
| Pokrov | preklopni, odpiranje navzgor |
| Material kadi | nerjavno jeklo, dupleksno dno |
| Material ohišja | CNS 18/10 |
| Priključek za vodo | 3/4″, pipa za polnjenje |
| Mere kadi (Š × G × V) | 670 × 400 × 190 mm |
| Mere (Š × G × V) | 800 × 700 × 850 mm |
| Po višini nastavljive noge | 850 – 900 mm |
| Masa | 109,4 kg |
- Kad in vsebina dosegata temperature do 300 °C – pri nagibanju in rokovanju grozi opeklina ali oparina.
- Napravo naj priključi usposobljen električar na stalen trifazni dovod 400 V z ozemljitvijo.
- Pri nagibanju vroče vsebine uporabljajte zaščitne rokavice in zagotovite varno razdaljo oseb.
- Pred čiščenjem napravo izklopite, odklopite z napajanja in pustite, da se ohladi.
- Napravo namestite na trdno, vodoravno in negorljivo površino z zadostno nosilnostjo.
