Električna friteza 700-E2110, 2× 11 l | Bartscher 286921

Električna friteza Bartscher 700-E2110 je zmogljiva stoječa naprava iz serije 700, ki združuje veliko kapaciteto z varčno širino le 600 mm. Dve ločeni posodi s prostornino 11 l omogočata sočasno cvrenje različnih vrst jedi brez prenosa okusov, zato je idealna rešitev za restavracije, hotelske kuhinje, menze in obrate z večjim obsegom izdajanja porcij.

Glavne lastnosti

• Dve neodvisni posodi za cvrenje, vsaka 11 l, z dvema košema
• Moč 17,4 kW za intenzivno profesionalno uporabo
• Nagibna (preklopna) nerjaveča grelna telesa za enostavno čiščenje dna posode
• Zaobljeni koti posod brez težko dostopnih reber za lažje vzdrževanje in higieno
• Varnostni termostat za zaščito pred pregrevanjem olja
• Ročna regulacija temperature z indikacijo dosežene temperature olja
• Izpustna pipa za priročno in varno izpust olja
• Celonerezna izvedba iz nerjavečega jekla CNS 18/10, odporna proti koroziji
• Višinsko nastavljive noge (850–900 mm) za natančno izravnavo na tleh

Friteza se dobavi vključno z 2 pokrovoma. Kot trifazna naprava (3 NAC) zahteva priklop s strani usposobljenega električarja na ločen zaščiten močnostni krog. Odprti spodnji del (open) z globino 600 mm in višino 400 mm nudi praktičen odlagalni prostor in omogoča vgradnjo v modularno sestavo z drugimi napravami serije 700.