Cvrtna ponev plinska – zlitinska, električno nagibanje – 120 L – 1200/900 | BRM120-912G
Cvrtna ponev plinska z banjo iz toplotno prevodne zlitine najde svojo uporabo v profesionalnih gostinskih napravah, restavracijah, šolskih kuhinjah itd. Pred prvo uporabo je potrebno dno banje namazati s tanko plastjo jedilnega olja in nato žgati dno pri temperaturi 230°C približno 5 min.
Tehnične specifikacije
- mere: 1200x900x900 mm(šxhxv)
- priključna moč plin: 30 kW
- priključna moč elektro: 0,1kW/230V
- prostornina banje: 120 l
- mere dna: 1120×560 mm(šxh)
- izvedba banje/dna: nerjaveče jeklo/toplotno prevodna zlitina
- nagibanje: motorno avtomatsko
- regulacija temperature: 50-300°C
- dovod vode
- elektronsko vžiganje
- debelina pločevine zgornje plošče: 2 mm
- v primeru cvrtja temperatura olja ne sme preseči temperature 230°C.
Model: BRM120-912G
Koda: 1244.21
Proizvajalec: RM Gastro

















































































