Bain Marie – 2000 W – 6 x 1/3 GN – s podstavkom | RCBM-6WS-2000

S Bain Marie RCBM-6WS-2000 proizvajalca Royal Catering bo vaša hrana vedno ohranila optimalno temperaturo. Ne glede na to, ali gre za juhe, omake, meso ali priloge, kot so krompir ali riž, to profesionalno napravo z neverjetno močjo 2000 W omogoča hitro pripravo velike količine jedi naenkrat. Zahvaljujoč praktičnemu podstavku je popolna za obrate s samopostrežbo, kot so restavracije, hoteli, menze, bifeji, kavarne ali za različne družabne dogodke. Skupno lahko uporabljate šest 1/3 GN posod, na voljo pa so tudi druge kombinacije (npr. 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 in 2 x ½ GN ali 12 x 1/6 GN).

Posode so izdelane iz nerjavečega jekla, ki ga je mogoče hitro in temeljito očistiti. Zahvaljujoč stabilnemu podstavku lahko Bain Marie varno postavite na katero koli mesto. Če podstavka ne potrebujete, lahko Bain Marie brez težav odstranite s stola iz nerjavečega jekla in posode postavite ločeno na želeno mesto.

Bain Marie ima dve posodi, ki sta nameščeni ena v drugi, pri čemer je v zunanji voda, ki se segreva, in v notranji so jedi, ki se ohranjajo tople. Toplota iz grelne spirale se torej na jed ne prenaša neposredno, ampak prek vode. Jedi lahko tako ohranjate tople na nežen način, enakomerno in dolgo časa.

Z močjo 2000 W je popolna za ohranjanje temperature v primeru velike količine jedi. Zahvaljujoč šestim priloženim 1/3 GN posodam lahko svojim gostom hkrati ponudite bogato izbiro različnih jedi. Ena GN posoda ima prostornino 5,7 litra. V Bain Marie se skupno prilega 35,2 litra.

Temperaturo je mogoče nastaviti v razponu do 110 °C in jo je mogoče nadzorovati na LCD zaslonu. Tako boste imeli popoln nadzor nad stanjem temperature vodne kopeli in okus, videz ter konsistenca vaših jedi bodo vedno ustrezali vašim pričakovanjem. Izpustna pipa omogoča enostavno praznjenje vodne kopeli po uporabi.

Bain Marie s podstavkom za uporabo v restavracijah, menzah, hotelih, bifejih, na različnih družabnih dogodkih itd.
Idealno za samopostrežbo
Zanesljivo in hitro segrevanje velike količine jedi
Moč 2000 W
Za 1/3 GN posode z globino do 150 mm
Izpustna pipa za enostavno praznjenje vodne kopeli
Prilagodljiva razporeditev GN posod/različne možnosti kombinacije
Vključno s 6 x 1/3 GN posodami s pokrovom in podstavkom

Vsebina paketa:
Bain Marie RCBM-6WS-2000
6 x 1/3 GN posode s pokrovom, globina: 150 mm, prostornina: 5,7 L
Podstavek – 68 x 61,5 x 65,5 cm