Acetatna folija za torte 5 cm × 5 m | Gastrokitchen

Acetatna folija za torte 5 cm × 5 m | Gastrokitchen

Praktična acetatna folija za torte je idealen pripomoček tako za profesionalne slaščičarje kot tudi za ljubiteljske peke. Prozoren trak za torte olajša dekoracijo, plastenje in oblikovanje sladic – še posebej sirovih tort, mousseov, tort in rolad. Folija preprečuje, da bi se krema ali biskvit sprijela na rob modela, kar omogoča popolnoma gladke in čiste robove brez poškodb oblike.

• Dimenzije: 5 cm (širina) × 5 m (dolžina)
• Material: kakovosten PET (acetat)
• Barva: prozorna / transparentna
• Teža: 35 g

Prednosti in uporaba:

• Idealna za sirove torte, raw torte, mousse sladice in sladice brez peke
• Primerna tudi kot forma za čokolado, glazure, tiramisu ali semifreddo
• Popolnoma gladek rob – folijo enostavno pritrdite na notranjo stran modela
• Preprosto odstranjevanje po strditvi brez poškodbe strukture torte
• Možnost rezanja na poljubno dolžino glede na velikost torte ali sladice
• Vodoodporna in odporna na maščobo, enostavna za čiščenje
• Odlična tudi za kreativno dekoracijo in plastenje sladic v kozarcu

Acetatna folija za torte (pogosto imenovana tudi »cake collar«, »cake film«, »mousse folija«, »obroč za torte« ali »slaščičarski trak«) je nepogrešljiv pripomoček v vsaki sodobni kuhinji in slaščičarni. Namenjena je večkratni uporabi – primerna za hladilnik in zamrzovalnik.