Žari za piščance so vrtljivi ražnji, na katerih se meso peče ob počasnem obračanju pred grelnimi elementi. Poleg piščancev se na njih pečejo svinjska kolena, rebra in kosi mesa, ki potrebujejo enakomerno pečenje po celotni površini. Uporabljajo jih mesnice, delikatese, stojnice in restavracije s prodajo pečenega mesa čez pult.
Zmogljivost je podana s številom piščancev ali s številom nabodal, na primer od 8 do 10, od 12 do 15 ali od 16 do 20 piščancev naenkrat. Na voljo so električne in plinske izvedbe; plinski modeli potrebujejo tudi priključek 230 V za motor, ki vrti nabodala.
Nekateri modeli imajo poleg pečice še del za ohranjanje toplote, kjer pečeno meso čaka na prodajo. V ponudbi so tudi ražnji brez gretja, samo z motorjem za vrtenje, namenjeni pečenju nad odprtim ognjem ali na žaru na oglje.