Valjarji za testo so univerzalni pripomoček za pripravo različnih jedi iz moke – od mehkega listnatega testa do gostega testa za pico ali domačih testenin. Sodobni valji niso izdelani le iz lesa, ampak tudi iz nerjavečega jekla, silikona ali marmorja. Njihova prednost je enostavno čiščenje, vzdržljivost in možnost natančnega razvaljanja testa na željeno debelino, kar zagotavlja enakomerno pečenje in popoln rezultat.