Grelniki za juho, imenovani tudi jušne postaje, ohranjajo juho, omako ali drugo tekočo jed pri stalni temperaturi do izdaje. Posoda je vpeta v vodno kopel, zato se vsebina segreva enakomerno in se na dnu ne prismodi. Uporabljajo jih restavracije, bistroji, obrati s hitro prehrano in menze, kjer se jed izdaja več ur.
Temperaturo nastavite z vrtljivim gumbom, običajno v območju od približno 30 do 110 °C. Nižje nastavitve so primerne za topljenje čokolade ali fondi, višje za segrevanje in vzdrževanje temperature juh. Ohišje in posoda sta iz nerjavečega jekla, ki ne vpliva na okus jedi in ga je enostavno očistiti.
Pri izbiri izhajajte iz količine na izdajo. Modeli okoli 4 litrov zadostujejo manjšim lokalom, izvedbe z dvema posodama po 4 litre pa omogočajo, da hkrati ponudite dve vrsti juhe. Preverite še električno moč in prostor na pultu, saj naprava stoji na vidnem mestu pri izdaji.

NAKUPOVALNI VOZIČEK

close