Kategorija konvektomati z vbrizgom ponuja profesionalne naprave za peko, kuhanje, dušenje, žar in regeneracijo jedi. Para nastaja z neposrednim vbrizgom vode v kuhalno komoro ali na grelni element. Ta sistem pomaga enakomerno in učinkovito pripraviti meso, zelenjavo ter priloge.

V naši ponudbi najdete modele, primerne za restavracije, hotele, šolske kuhinje in catering obrate.

Zanimivost: Ali ste vedeli, da konvektomati z vbrizgom ustvarjajo paro drugače kot bojlerski modeli? Pri sistemu z vbrizgom naprava dozira vodo neposredno v kuhalno komoro. Zato so praktična izbira za številne gostinske obrate.