V tej kategoriji je hladilna in zamrzovalna oprema za gostinstvo in trgovino: hladilne ter zamrzovalne vitrine, hladilne omare iz nerjavečega jekla, pulti in paneli za modularne hladilne komore. Oprema je zasnovana za stalno obratovanje, zato sta agregat in izolacija drugačna kot pri gospodinjskih napravah.
Postrežne vitrine so namenjene prodaji čez pult, samopostrežne pa temu, da gost blago vzame sam. Pri obeh je ventilirano hlajenje bolj enakomerno od statičnega in bolje prenese pogosto odpiranje. Modularne hladilnice se sestavijo iz panelov, najpogosteje debeline 80 ali 120 mm, kar vpliva na izolacijsko sposobnost in porabo energije.
Pri izbiri izhajajte iz temperaturnega območja, ki ga potrebujete, iz razporeditve prostora in iz načina odvoda toplote. Preverite tudi dostop do agregata za servis, saj pri tej opremi redno vzdrževanje neposredno vpliva na porabo in življenjsko dobo.