V tej kategoriji je oprema za zapiranje menijskih posod in pladnjev z varjeno folijo. Namesto pokrova se na rob posode s toploto pritrdi folija, ki jed hermetično zapre. Tak način pakiranja se uporablja pri dostavi hrane, v cateringu in pri pripravi jedi za police, saj med prevozom nič ne izteče in hrana ostane dlje sveža.
Folije se razlikujejo po sestavi in načinu odpiranja. Izvedbe PET/PE in CPP z lastnostjo peel se dajo odlepiti brez trganja in so primerne za posode iz ustreznega materiala; pomembna je tudi debelina, ki je pri strojnih folijah navedena v mikrometrih, na primer 12/40. Folija mora ustrezati vrsti posode, sicer spoj ne bo tesnil.
Pred nakupom preverite, kateri format posode uporablja vaš stroj in katero matrico ima nameščeno, saj sta širina zvitka in oblika posode vezani na napravo. Pri jedeh, ki jih gost pogreje sam, izberite folijo, ki prenese mikrovalovno pečico.

NAKUPOVALNI VOZIČEK

close