Posoda za enkratno uporabo je nepogrešljiv element v številnih gastronomskih obratih, kot so bifeji, bistroji ali catering storitve. Zagotavlja praktično in higienično rešitev za postrežbo hrane in pijače, še posebej v situacijah, kjer sta potrebni hitrost in učinkovitost. Posoda za enkratno uporabo zmanjša čas, potreben za pomivanje in čiščenje, kar osebju omogoča, da se osredotoči na zagotavljanje kakovostne storitve za stranke. Na voljo je v različnih materialih, kot so plastika, papir in biorazgradljivi materiali, kar podjetjem omogoča, da izberejo možnost, ki najbolje ustreza njihovim potrebam in okoljskim željam. Posoda za enkratno uporabo poleg praktičnosti ponuja tudi estetske možnosti, z različnimi dizajni in barvami, ki lahko dopolnijo podobo podjetja.

Zanimivo je, da namizna posoda za enkratno uporabo izvira iz zgodnjega 20. stoletja, ko so bili uvedeni prvi papirnati lončki za enkratno uporabo, da bi preprečili širjenje bolezni. Od takrat je postala sestavni del sodobnega gostinstva, predvsem v hitri prehrani in na prireditvah. Trenutno je poudarek na okolju prijaznih alternativah, kar vodi v povečanje uporabe biorazgradljivih materialov in materialov, ki jih je mogoče kompostirati, v posodi za enkratno uporabo.