Mibrasa je blagovna znamka, ki izhaja iz globoke tradicije španske kulinarične obrti, kjer se priprava jedi na oglju prenaša iz generacije v generacijo. Njihove originalne peči in žari združujejo bogato dediščino z inovativnimi tehnologijami, kar omogoča ohranjanje in poudarjanje naravnega okusa, arome ter teksture sestavin.

Zanimivost je, da korenine te znamke segajo v katalonsko regijo, ki je znana po svoji raznoliki in pristni gastronomski kulturi. Mibrasa temelji na natančni ročni izdelavi in uporabi vrhunskih materialov, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo in zanesljivo delovanje njihovih peči tudi v najbolj zahtevnih profesionalnih kuhinjah.

Glavna prednost Mibrase je sposobnost ohranjanja naravne sočnosti in vonja v jedeh, poudarjanje njihovega pristnega okusa ter hkrati skrajšanje časa toplotne obdelave. Kuharji po vsem svetu izbirajo Mibraso zaradi izjemne natančnosti uravnavanja toplote, elegantnega dizajna in sposobnosti, da vsako jed spremenijo v popolno kulinarično doživetje.